如何做家常紅燒銅盆魚 銅盆魚紅燒制作方法


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1、銅鍋魚洗凈 , 準備少許姜蒜和胡椒粉 。
【如何做家常紅燒銅盆魚 銅盆魚紅燒制作方法】2、把鍋里的油加熱,加點鹽,防止煎魚時粘鍋 。
3、油熱的時候 , 把魚放進去 。
4、煎至棕色,然后翻面 。
5、兩面煎一下,在鍋邊撒一點料酒 , 然后把醬油澆在魚上 。
6、加入姜、蒜、胡椒、鹽、糖和米醋 。
7、加了一大半魚后,大火燒開了 。
8、煮至汁液濃稠,加入洋蔥調味,出鍋 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。