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自制薄荷糖怎么做

生活百科自制

方法一：
食材：薄荷葉、細砂糖；
制作步驟：
自家采摘的新鮮薄荷葉；薄荷摘下洗去泥；晾干備用；晾干的薄荷葉放入碗中，加細砂糖，用小搟面杖攪爛，直至所有的葉子和砂糖都完全融合即可；攪好的薄荷糖裝入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存，隨食隨取 。方法二：
食材：薄荷粉30克、紅糖500克；
制作步驟：
【自制薄荷糖怎么做】將紅糖放入鋁鍋內，加水少許，用文火熬稠；加入薄荷粉，調勻；再繼續熬至粘手起絲離火，并將其倒入涂有熟菜油的搪瓷盤內，待冷后取出，切成條狀或小方塊，隨時食用 。