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玉米要怎么炒

生活百科玉米


玉米要怎么炒

文章插圖
【玉米要怎么炒】清炒玉米粒的用料；玉米粒大半碗 ， 玉米油，清水，鹽 。
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　?。病⒌谷胗衩琢? ，這個是新鮮玉米剝的玉米粒 。然后冷凍的 。蓋蓋子將水煮開 。
　?。場⑺? ，玉米粒略微焯熟，撈出 ， 用涼水沖洗干凈 。
　?。礎⑵降墜龐衩子?，開中小火 ， 燒熱 。
　?。?、油温热?，放入玉米粒，不斷翻炒 。
　?。?、１－２贩N雍螅?加入半勺鹽調味，翻炒均勻，３０～５０秒后出鍋即可 。
玉米中的維生素含量非常高，是小米和稻米的五到十倍，不過一般特種玉米的營養要比普通玉米的營養成分更高一些 。此外，玉米中特有的植物纖維素可以刺激我們的腸胃蠕動 ， 從而加快糞便的排泄，所以可以有效的治療腸癌、便秘等等 。同時也可以阻止過多的葡糖糖吸收，起到抑制飯后血糖升高的情況 。