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1、用料:芋頭(芋艿)、醬油、醋、糖、油、蔥各適量;
【蔥油芋頭做法步驟】2、準備所需材料,碟子里是醬油、醋、糖的混合物!喜歡酸就醋多一點!
3、芋頭改刀后下鍋煮熟,煮到筷子可以輕松戳過去即可!如果有小芋艿的話就別改刀了;
4、鍋里下油燒熱,油量比平時燒菜量多一點就可以!同時把煮熟控水的芋頭裝入盤中倒入之前條的汁,撒上蔥 , 淋上熱油!油最好淋在蔥上面 , 裝入蔥的香味就會迸發出來了!醉后拌拌勻蘸著汁吃就可以了!
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