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路邊紅李子可以吃嗎

生活百科路邊


路邊紅李子可以吃嗎

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路邊紅李子可以吃，但是不建議吃 。路邊種的紅葉李沒有毒性，可放心食用 。不過它的果實一般會早落，養不熟 ， 且口感比較酸澀 ， 很少有人會食用 。此外，路邊的污染比較大，還容易感染各種蟲害，例如紅蜘蛛和草履蚧等 。因此雖然無毒，但也不建議吃 。
李子 ， 薔薇科李屬植物，落葉喬木，其樹冠廣圓形，樹皮灰褐色 ， 葉片長圓倒卵形、長橢圓形，核果球形、卵球形或近圓錐形 。
李子對氣候的適應性強，對空氣和土壤濕度要求較高 ， 生于山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處 。中國各省及世界各地均有栽培，為重要溫帶果樹之一 。
李子的營養略低于桃子，含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ，煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分 。
【路邊紅李子可以吃嗎】每１００克李子的可食部分中，含有能量１１７.２～２２１.９千焦，糖８.８克 ， 蛋白質０.７克，脂肪０.２５克，維生素Ａ原（胡蘿卜素）１００－－３６０微克，煙酸０.３毫克 ， 鈣６毫克以上，磷１２毫克，鐵０.３毫克 ， 鉀１３０毫克，維生素ｃ２～７毫克，另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等 。