健康是新年最好的祝福！如何在飯桌上把健康帶給家人？ _健康小知識

春節的腳步越來越近啦！
年關將至，家家戶戶都會準備好
豐盛的大餐歡度佳節。

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馬大姐
過年就是要有魚有肉，紅燒煎炸才夠味兒！
夠味兒是挺夠，但是油鹽會不會有點太多啦？還是清淡點兒好~
健健
馬大姐
清淡了還能有年味嗎？
其實清淡飲食不等于清粥小菜~控制好油鹽的攝入，對健康有很多好處，健康才是最好的年味呢！
健健
在生活質量日漸提高的現在，
我們過年既要美味，也要健康，
這些健康飲食小技巧，
讓你團團圓圓、健健康康過大年！
解密“清淡”的真正含義
“清淡”其實是相對于“肥甘厚味”而言的，清指少油、淡指少鹽，真正的“清淡飲食”應該是食材全面、營養均衡的。 “清淡飲食”也并不是寡淡無味，減掉過量的油鹽，有助于老人控制慢性病，也能讓大家免去“每逢佳節胖三斤”的煩惱~
關于清淡飲食，
這些訣竅需要掌握：
1、合理搭配食材，平衡膳食攝入
《中國居民膳食指南》推薦：要做到平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。每種食物都吃點，適量最好！
01
每餐都有蔬菜，以深色蔬菜為主（如菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、萵苣、茼蒿、韭菜、豆苗、西蘭花等等）
02
適量吃魚、禽、蛋、瘦肉，多吃白肉（禽肉和魚），適量吃紅肉（豬、牛、羊肉）
03
主食添加全谷物和雜豆類，做主食時，可以放一把谷物雜糧或者豆類
04
每天都吃水果：每天吃適量、新鮮的時令水果，鮮榨果汁不能替代新鮮水果
05
每天喝250~500ml的牛奶，多吃各式各樣的奶制品
06
吃豆類，常吃豆腐、豆干、豆漿、豆皮等豆制品
烹飪注意少鹽、少油、少糖

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來源：全民健康生活方式行動返回搜狐，查看更多
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