“三九補一冬,來年無病痛”,冬令進補竅門話你知|杏林寶鑒 | 冬令( 二 )


“三九補一冬,來年無病痛”,冬令進補竅門話你知|杏林寶鑒 | 冬令
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三、冬季進補藥膳處方
1
主食類
羊肉粥、羊腎粥、韭菜粥、胡桃粥、羊骨粥、鵪鶉粥、海參粥、火腿粥、栗子粥、雞肉餛飩、人參菠菜餃、梅棗杏仁餅等。
2
藥膳類
蝦仁鵪鶉蛋湯、肉蓯蓉羊肉湯、海參羊肉湯、鹿茸煮大蝦、核桃枸杞羊脊湯、海參燉雞、杜仲燉鵪鶉、龍馬童子雞、當歸生姜羊肉湯、核桃淡菜湯、黃鱔燉瘦肉、蟲草花鹿肉湯。
供稿:林毅全國名中醫傳承工作室 文灼彬 司徒紅林
執行編輯:宋夢西
審核校對:莊映格
責任編輯:宋莉萍