蠶豆的做法 蠶豆的七種家常做法( 二 )


七、胡豆燉牛肉
材料:牛肉(肥瘦)120克、蠶豆60克、鹽3克
做法:1、將胡豆(蠶豆)洗凈,牛肉洗凈切片;
2、把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉一小時,調味即可 。