十大堿性食品要常吃 ， 堿性食品與酸性食品是對應的 ， 并不是味蕾感覺到酸性的食品就是不是堿性食品 ， 而是通過在人體內部的代謝功能分解后的產物來定義的 ， 堿性食品含有大量的鈣 ， 鎂 ， 鈉 ， 鉀等元素 ， 我們經常遇到的水果 ， 蔬菜等均為堿性食品 。 攝入堿性食品能夠平衡人體中的酸性物質 ， 防止人體的酸中毒 ， 此外還能提供人體所需的微量元素 ， 對人體營養的吸收和調節人體酸堿平衡具有重要的意義 。

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【十大堿性食品必須要常吃！還不知道的趕緊收藏！】1.堿性食品之核桃
推薦理由：健腦 ， 一斤核桃的營養價值相當于5斤雞蛋或9斤牛奶 。 核桃中的蛋白質有對人體極7.為重要的賴氨酸 ， 對大腦很有益 。

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2.堿性食品之蘑菇
蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分 ， 但熱量很低 ， 常吃也不會發胖 。 且蘑菇所含有很高的植物纖維素 ， 可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量 。 蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多 ， 可促進人體的新陳代謝 。

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3.堿性食品之馬鈴薯
護脾胃 ， 多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘 ， 還可以養護脾胃 ， 益氣潤腸 。 消除眼袋 ， 把馬鈴薯片貼在眼睛上 ， 可以減輕眼袋 。
4.堿性食品之香菜
香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素 ， 香菜還可利尿 ， 有利于維持血糖含量并能防癌 。

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5.堿性食品之酸奶
酸奶不僅有助于消化 ， 還能有效地防止腸道感染 ， 提高人體的免疫功能 。 與普通牛奶相比 ， 酸奶脂肪含量低 ， 鈣質含量高 ， 還富含維生素B2 ， 這些元素都對人體大有裨益 。

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6.堿性食品之草莓
草莓不但汁水充足 ， 味道鮮美 ， 還對人體健康有極大益處 。 草莓可改善膚質 ， 減輕腹瀉 ， 緩解肝臟及尿道疾病 。 同時 ， 草莓還可以鞏固齒齦 ， 清新口氣 ， 滋潤喉部 。
7.堿性食品之金槍魚
金槍魚脂肪酸能降低血壓 ， 預防中風 ， 抑制偏頭疼 ， 防治濕疹 ， 緩解皮膚干燥 。

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8.堿性食品之麥芽
能降低結腸和直腸癌的發病率 ， 因為它易被吸收 。 麥芽本身是無味的 ， 因此要把它撒在麥片或加在酸奶中 。 近年來 ， 科學家們通過研究探索 ， 推出一些食物 ， 每天吃下列食物中的兩種 ， 就可增強體質 ， 延緩衰老 。
9.堿性食品之圓白菜
圓白菜亦是開十字花的蔬菜 ， 維生素C含量很豐富 ， 同時富含纖維 ， 促進腸胃蠕動 ， 能讓消化系統保持年輕活力 ， 并且幫助排毒 。

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10.堿性食品之西蘭花
冬瓜富含豐富的維生素C ， 對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維 ， 都能起到良好的滋潤效果 。 經常食用 ， 可以有效抵抗初期皺紋的生成 ， 令肌膚柔嫩光滑 。

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