這幾天來全國各地持續降雨,延續著陰雨天氣,這正是各種霉菌、螨蟲等微生物繁殖最為猖狂的時期 。這容易導致寶寶多發患病,導致感冒、扁桃體炎、肺炎、腹痛、吐瀉等“濕癥”病 。這個時候,給寶寶祛濕格外重要 。對付夏季濕毒,少不了十大祛濕的食物 。
寶寶祛濕的食物一:薏仁薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖 。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品 。
祛濕美味推薦:紫米薏仁粥
原料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克,冰糖20克
做法:
1、紫米、薏仁、糙米分別洗凈;
2、將紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三個小時,撈出,瀝干水分;
3、鍋中加入約2000毫升冷水;
【夏季寶寶祛濕 十大食物】4、將薏仁、紫米、糙米等全部放入;
5、先用旺火燒沸,然后轉小火熬煮45分鐘;
6、待米粒爛熟時加入冰糖調味,即可盛起食用 。
寶寶祛濕的食物二:紅豆紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿 。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒 。
祛濕美味推薦:紅豆沙
原料:小紅豆、冰糖白糖、色拉油、水
做法:
1、小紅豆洗凈后放入清水中浸泡兩個小時以上,這樣豆子容易煮熟一些;
2、為了節省時間,我用的是高壓鍋 。將紅豆放入高壓鍋中,加適量清水;
3、用高壓鍋將豆子煮至水分差不多收干,豆子煮爛;
4、用小火熬煮,用木鏟邊攪拌邊將紅豆碾碎 。
5、豆子碾碎之后根據自己的口味加入冰糖或白糖 。
6、可再加適量色拉油攪拌至水分蒸干即可 。
寶寶祛濕的食物三:地瓜地瓜所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便 。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美 。
祛濕美味推薦:地瓜蘋果泥
原料:地瓜70克,蘋果50克,水1/2杯 。
做法:
1、挑選圓潤的地瓜去皮,蒸熟,剁碎 。
2、蘋果去皮核果籽,磨成泥 。
3、在鍋里放地瓜和水熬煮,煮到八分熟后 。再放入蘋果攪勻 。
寶寶祛濕的食物四:綠豆綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用 。
祛濕美味推薦:綠豆小米粥
原料:綠豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
做法:
1、綠豆洗凈,浸泡2小時以上,小米,大米,糯米放一起洗凈 。
2、把所有原料放入鍋內,加入至少1000ml的水,大火燒開,小火頓40分鐘 。
3、期間隔10分鐘左右攪拌1次,以免粘鍋底 。
4、關火,悶10分鐘左右,用勺子攪拌均勻即可盛出 。
寶寶祛濕的食物五:燕麥燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用 。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄干,營養又能促進排便!
祛濕美味推薦:蔬菜燕麥粥
原料:燕麥、糯米(或者小米)、菠菜、西紅柿、黑木耳、熟雞蛋
1、阿寶吃粥的時候,俺會先煮一鍋粥作為底料 。一般燕麥為主,糯米(或者小米)為輔,煮的稍微濃稠一點點,孩子會更喜歡吃一些 。
2、煮粥的時候,準備一些配菜 。其實就是從大人吃的食物里面,挑選一些她能吃的,燙熟切小而已 。下面的配菜是:菠菜、西紅柿、黑木耳、熟雞蛋 。
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