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黑巧克力的功效 有平穩血糖的功效

導讀：黑巧克力的功效 ， 黑巧克力是巧克力的一種 ， 黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力 ， 所含的鹽分少、糖分多 ， 所以大多數的人都會選擇黑巧克力 ， 不僅如此 ， 還因為吃黑巧克力還有很多好處 。下面食療網小編就為大家細數一下 ， 黑巧克力的功效 。

1、平穩血糖
據報道 ， 意大利一項研究發現 ， 健康人吃黑巧克力連續15天 ， 每天100克 ， 對胰島素的敏感性有所增強 。醫生們估計 ， 黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助 。最新一項研究還發現 ， 黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用 。
2、降低血壓
德國科研人員對44名健康成年人的調查表明 ， 每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力 ， 18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱 。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效 。
3、有益心臟
黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素 ， 能防止血管變硬 ， 同時增加心肌活力、放松肌肉 ， 防止膽固醇在血管內積累 ， 對防治心血管疾病有一定功效 。
4、緩解腹瀉
黑巧克力的可可含量從50%～90%不等 ， 可可富含一種叫類黃酮的多酚成分 ， 能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收 ， 從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效 。
5、緩解壓力
巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平 。它能給人帶來安寧的感覺 ，  ， 更好地消除緊張情緒 ， 起到緩解壓力的作用 。
6、預防中風
【黑巧克力的功效 有平穩血糖的功效】美國約翰霍普金斯大學醫學院的研究人員發現 ， 黑巧克力中含有一種化合物 ， 它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度 。研究人員表示 ， 每周吃一份巧克力 ， 中風風險可減少22% 。