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陳皮|脾胃虛寒的人，冬天多吃陳皮與這物，暖脾養胃、消積滯、呵氣如蘭( 三 )

飲食脾胃虛寒陳皮攝圖網


對于脾胃虛寒而又容易食滯的人群 ， 陳皮、生姜是不錯的食材選擇 。
生姜是很好的調脾胃、化濕濁食材 ， 《神農本草經》記載生姜「久服去臭氣」 。 而陳皮 ， 《神農本草經》記載「味辛 ， 溫 ， 主胸中瘕熱逆氣 ， 利水谷 ， 久服去臭 ， 下氣」 ， 這兩樣食材皆對消積滯、去口氣有幫助 。
有吃零食習慣的朋友 ， 平時也可以試試正安國貨鋪的陳皮姜汁糖 。 悉心挑選道地老姜 ， 皮厚肉堅 ， 辛辣而溫暖 ， 特意搭配了調理脾胃的「良配」——廣東新會陳皮 。
陳皮自古便備受青睞 ， 能「君」能「臣」 ， 遇味則調味道 。 陳皮能燥濕 ， 脾又是喜燥惡濕的 ， 同時陳皮的芳香氣又能醒脾、調理氣機 。 搭配溫暖、「久服去臭氣」的生姜 ， 很適合脾胃虛寒而容易食滯的人群 ， 脾胃得健、積食得消 ， 口氣自然改善 。
方劑選擇上 ， 若「口氣」之人脾胃有寒 ， 兼有濕濁之氣 ， 最宜辛溫芳香之品 ， 如藿香、陳皮、佩蘭、蒼術、厚樸、砂仁、白蔻、石菖蒲、丁香、白芷等 ， 可考慮使用藿香正氣散 。



圖源：攝圖網
【陳皮|脾胃虛寒的人，冬天多吃陳皮與這物，暖脾養胃、消積滯、呵氣如蘭】若典型食滯者 ， 可用飽和丸；有明顯脾虛者 ， 可用香砂六君子湯；胃熱亢盛者 ， 可用清胃散；脾胃濕熱交蒸者 ， 可用甘露消毒丹；膽郁痰擾者 ， 可用溫膽湯 。 （方劑需在專業醫生指導下使用）