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客家咸雞的做法

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客家咸雞的做法

文章插圖
【客家咸雞的做法】客家咸雞的做法分為4步，需要的食材有：三黃雞1個、姜片70克、鹽焗粉20克、鹽10克 。具體操作步驟如下：
第一步：準備食材
準備食材 。
第二步：切姜片
姜切片備用 。
第三步：腌制雞肉
將處理好的雞放到大碗中 ， 倒入鹽焗粉、鹽，抹勻，腌制1小時 。
第四步：進行燜制
電飯煲中倒油 ， 刷好，倒入姜片，放入腌制好的三黃雞，砂鍋粥模式焗2個小時 ， 開鍋即可食用 。
總結：以上就是關于客家咸雞的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。