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建議|喝咖啡，或能降低多種癌癥風險！但具體怎么喝，很多人都錯了~

咖啡因癌癥風險降低胃酸幾率攝入量咖啡疾病建議研究前列腺癌黑咖啡

濃醇的拿鐵、甜美的焦糖瑪奇朵、苦澀的美式……口味繁多的咖啡 ， 早已成為很多人不可缺少的“生活伴侶” 。
喝咖啡的人雖然越來越多 ， 對它的質疑卻從未少過——咖啡因有害身體；喝多了會上癮；會導致骨質疏松……但越來越多的研究證實了適量的咖啡攝入反而會降低一些疾病的發生率 ， 甚至包括癌癥！
長期喝咖啡 ， 或能降低多種癌癥風險
咖啡 ， 或可降低前列腺癌風險
中國醫科大學附屬盛京醫院的專家們在BMJ Open雜志上發表了一篇論文 ， 對咖啡與前列腺癌風險的關系進行了分析 。
結果表明：
①與低咖啡飲用量（每天少于2杯）相比 ， 高咖啡飲用量（每天兩杯及以上）的人與前列腺癌風險降低9%有關 ， 每天每多喝一杯咖啡 ， 前列腺癌風險降低1% 。
②與低咖啡飲用量（每天少于2杯）相比 ， 高咖啡飲用量（每天兩杯及以上）的人局部前列腺癌風險降低7% ， 晚期和致命性前列腺癌風險降低了12-16% 。
總體來看 ， 隨著每日飲用咖啡杯數的增加 ， 前列腺癌風險隨之降低 。
咖啡 ， 或可降低肝癌風險
英國南安普敦大學和愛丁堡大學的科研人員在《英國醫學雜志》上發表的報告顯示 ， 每天攝入一定量的咖啡有助降低肝癌風險 ， 并且隨著攝入量增加 ， 風險也會降低更多 。 每天喝1杯咖啡 ， 肝癌風險下降20%；喝2杯咖啡 ， 下降幅度達35%！
因為咖啡可以降低丙胺酸轉胺脢、天門冬胺酸轉胺酶和 γ-丙醯基轉肽酶的數值有關 ， 因為這些酶對于肝臟維持正常功能起重要作用 。
【建議|喝咖啡，或能降低多種癌癥風險！但具體怎么喝，很多人都錯了~】咖啡 ， 或可降低基底細胞癌風險
哈佛大學醫學院研究人員對11.2萬人進行了為期20多年的的跟蹤調查后發現 ， 與每月喝咖啡少于1杯的人相比 ， 每天喝咖啡三杯以上的男性和女性 ， 其基底細胞癌危險分別降低9%和20% 。
咖啡中的綠原酸能保護皮膚減少紫外線（UVB）的傷害；而其中的抗氧化物質又能減少細胞死亡、減少DNA片段化 。
常喝咖啡 ， 長壽幾率更高
《新英格蘭醫學》上發表的一項研究顯示 ， 適量喝咖啡有助于長壽 。 這項研究涉及40.2萬名受訪者 ， 年齡為50~71歲 。 結果顯示 ， 相較于不喝咖啡者 ， 每天喝2-3杯的男性死亡的幾率降低10% ， 女性降低13% 。
相比不喝咖啡者 ， 喝咖啡的男性死于呼吸道疾病、中風及糖尿病的幾率分別降低17%、16%、25%；而女性死于這3種疾病的幾率分別降低21%、7%、23% 。
不過咖啡也不是隨便亂喝的 ， 否則可能得不償失！
這樣喝咖啡 ， 更健康
首選黑咖啡
黑咖啡熱量更低 ， 一杯100克的黑咖啡大約只有2.5千焦的熱量 。 而且黑咖啡消水腫、抗衰老、防心血管疾病的效果更好 。
不過黑咖啡比較苦 ， 很多人都難以接受 ， 便選擇加一點咖啡伴侶 ， 但這其中含有大量添加劑 ， 如氫化脂肪酸、反式脂肪酸等 ， 反而會增加心腦血管疾病的發病風險 。
如果覺得太苦 ， 可以調整咖啡粉和水的比例或者加點鮮奶 。
不要超量
根據美國食品藥品監管局、歐盟食品安全局、加拿大衛生部、澳新食品標準局等權威機構的建議 ， 健康成年人每天攝入咖啡因不超過210-400mg（大約相當于3-5 杯咖啡 ， 一杯為237ml） 。
提示：每個人對咖啡的敏感度不同 ， 若是喝了咖啡后出現失眠、緊張、胃部不適、心率與呼吸加快等癥狀的 ， 可能就是暗示你體內的咖啡因已經過量了 ， 需要及時減少攝入量 。
不宜空腹或晚上喝