甜粿保存方法


甜粿保存方法

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【甜粿保存方法】1、甜粿放保鮮盒密封保存,放進冰箱里保存就好,或者也可以裝盒放至陰涼 , 通風處貯存 。
2、甜粿性質經久耐用,冷食熱食均可(熱食比冷食味道較佳) 。由于甜粿容易保存 , 所以除了拜神、祭祖當果品外,還另有一番妙用,即是可以當作漂洋過海干糧之用 。
3、甜粿是廣東潮汕地區和客家地區、福建閩南地區傳統的小吃,農歷年初的一種民俗 。石獅甜粿形似滿月,顏色潔白,質地軟嫩,氣味芳香,清甜可口 。它以優質大冬糯米、白砂糖、蜜冬條、金橘、香料等為原料 。