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烤生蠔吃著是不會有酸味的 。
烤生蠔主料：新鮮生蠔、鹽、生粉 。輔料：辣椒、蒜、鹽、雞精、蠔油 。
具體步驟：
1、準備好生蠔，用鹽和生粉輕輕的抓洗一下，瀝干水份 。
2、再準備輔料：蒜剁蓉，辣椒切小，加少許鹽雞精，蠔油，食用油少許，加一起拌勻 。
3、生蠔瀝好水 ， 烤盤放上油紙 ， 把生蠔殼放好，再把生蠔按下去 。
【烤生蠔吃著有酸味嗎】4、再放上適量的蒜蓉汁 。
5、放進烤箱上下火候，180度15分鐘 。
6、裝盤即可 。

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