文章插圖
1、主料：面包片1片，冰淇淋150克 。
2、輔料：細砂糖30克，水35克，朗姆酒10毫升，酒漬蔓越莓20克 。
3、酒漬蔓越莓是我自制的，做法很簡單，將蔓越莓干清洗干凈浸泡在朗姆酒中3、4個小時即可；先制作蔓越莓朗姆酒糖漿，將細砂糖和水一起倒入鍋中 。
4、小火加熱至糖融化，關火 。
【冰淇淋面包甜品杯】5、將糖水倒至容器中晾涼 。
6、然后加入浸泡過蔓越莓干的朗姆酒 。
7、可以看到酒液懸浮在上層 。
8、攪勻即可 。
9、取一片面包 。
10、切成1厘米的方形小丁 。
11、取出一個透明杯子，在杯子底部倒入冰淇淋 。
12、夾一塊面包?。?在朗姆酒糖漿中蘸一下 。
13、擺放在杯子底部冰淇淋的表面 。
14、在面包丁的間隙中放入酒漬蔓越莓 。
15、在表面鋪一層冰淇淋 。
16、然后繼續之前的操作，蘸糖漿擺放面包丁 。
17、擺放蔓越莓 。
18、鋪冰淇淋，直至將杯子填滿，可直接食用 ， 也可稍微冰凍一下再食用 。

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