1、材料:牛肉,洋蔥 , 紅椒,生抽,鹽 , 姜蒜 。
2、牛肉先切成厚片 。
3、沿著牛肉的肉紋切成長厚條 , 與肉紋垂直切成?;蚨?。
4、撒上蒜末,放點食鹽,腌制5-10分鐘左右 。
5、冷鍋熱油加熱 。
6、牛肉粒入鍋煸炒 。
7、倒入生抽,跳炒牛肉粒 。
8、放入洋蔥和紅椒混炒 。
【牛肉粒加洋蔥怎么做】9、撒上細鹽調味出鍋 。
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