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元旦小長(zhǎng)假 , 大家準(zhǔn)備怎么過呀?小簡(jiǎn)再三叮囑大家 , 出行要記得戴口罩 , 做好防護(hù) , 一些疫情高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)和中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū) , 盡量不要去哦!元旦 , 就是世界上多數(shù)國(guó)家統(tǒng)稱的“新年” , 是公歷的第一天!“元”即是首 , 第一的意思 , “旦”意為日子 , 所以元旦就是“首日”的意思!
其實(shí) , 元旦在我國(guó)是一個(gè)比較有意思的存在 , 在古時(shí)元旦就是現(xiàn)在的春節(jié) , 直到1949年才徹底確定 , 將每年的1月1日定為元旦 , 也就是老百姓口中的“陽歷年”!作為一個(gè)美食大國(guó) , 自古我國(guó)元旦的飲食不比現(xiàn)在差!據(jù)史書記載 , 元旦這天要喝椒柏酒 , 桃湯 , 屠蘇酒、膠牙餳、五辛盤、進(jìn)敷于散 , 服卻鬼丸 , 吃一個(gè)雞蛋!
作為新時(shí)代的人們 , 除了有三天的假期 , 好像再無其它的娛樂項(xiàng)目!明天就是元旦了 , 就算大家再忙也要記得吃“6紅” , 營(yíng)養(yǎng)美味又暖身!寓意:紅紅火火事事順!
1:紅棗!現(xiàn)在生活條件好了 , 很多人的作息卻亂了 , 總是熬夜 , 久坐 , 胡吃海塞 , 久而久之就會(huì)對(duì)身體造成傷害 , 尤其是女性朋友極易造成易氣血虧虛!相信大家聽說過一句話 , 一日三顆棗 , 百歲不顯老 , 所以經(jīng)常吃點(diǎn)紅棗 , 尤其是冬天 , 對(duì)身體是有極大好處的!可以用其煲粥 , 泡水 , 煮湯 , 生吃 , 怎么舒服怎么做!
2:紅豆!又名赤豆 , 赤小豆……不同地區(qū)的叫法也不盡相同 , 作為生活中常見的一種豆制品 , 它含有豐富的碳水化合物 , 蛋白質(zhì) , 皂角甙 , 以及葉酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)!紅豆一般用來煲粥 , 熬湯 , 或者制作各種面食 , 小甜點(diǎn)的餡料等等!冬天的時(shí)候 , 女性朋友盡量多吃……
3:紅薯!粉嫩的烤紅薯 , 是很多人無法拒絕的誘惑!其實(shí) , 冬天吃紅薯真的很養(yǎng)生 , 其所含的蛋白質(zhì)、維生素C , 維生素E , 具有增強(qiáng)免疫力 , 延緩衰老 , 同時(shí)還能為身體提供能量!雖然紅薯好吃 , 但也要注意不要生吃 , 不要空腹吃 , 不要吃太多 , 不要吃長(zhǎng)斑點(diǎn)的 。
4:柿子!含有豐富的胡蘿卜素 , 核黃素 , 維生素等多種微量元素 , 還具有清熱生津 , 健脾益胃的功效!其實(shí) , 冬天吃柿子最解饞 , 綿軟粉糯又流心 , 一口咬下去 , 糯糯的 , 甜甜的 , 甚是舒服!柿子最直接的吃法就是生吃 , 口感最接近純天然 , 但如果有時(shí)間的話 , 也可將其做成柿子餅 , 也是好吃的不要不要的!
5:山楂!這可是冬天的專屬 , 大家可不要小瞧它 , 這其貌不揚(yáng)的小水果 , 含有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 , 維生素 , 果膠 , 有機(jī)酸 , 胡蘿卜素 , 蛋白質(zhì) , B族維生素等等!冬天適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)山楂 , 不但可以促進(jìn)消化 , 提高免疫力 , 還有抗衰老的效果!山楂做法有很多 , 可以直接生吃 , 或者加點(diǎn)冰糖煮一個(gè)山楂罐頭 , 或者加銀耳煮水喝 , 再或者用其燉紅燒肉 , 都是非常不錯(cuò)的!
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