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1、用料:菠蘿250克、糖20克、水300毫升 。
2、準備材料,挑選黃皮的菠蘿,皮黃的菠蘿成熟,較甜 , 適合做菠蘿罐頭 。如果你買到皮青的菠蘿也不要緊,放幾天就會熟,如果著急的話,可以放太陽底下曬,會加速成熟 。
【菠蘿罐頭最簡單的方法怎么做】3、將需要裝菠蘿的瓶子,工具高溫消毒,并擦干 。
4、將菠蘿切塊,去硬芯 , 盡量切大塊 , 不要太薄 , 太薄的話容易煮碎了 。
5、起鍋燒水加糖,將菠蘿放入,燒開后轉小火,煮7分鐘 。
6、當糖液較為濃稠,菠蘿果肉較軟時即可關火 。
7、裝瓶后密封,把瓶子倒過來,減少空氣,讓菠蘿更耐放 。
8、等冷了以后放入冰箱保存即可 。平時我會當零食吃 , 特別是吃飽都時候吃幾塊,超級助消化 。
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