文章插圖
曬干的豆角加上五花肉一起做 , 非常好吃,下面我就教大家用曬干的豆角燉五花肉 。
豇豆去掉兩頭摘洗干凈后放入鍋中焯一下水,不用焯太長時間,豇豆變色變軟后撈出 。
豇豆焯好后過一下涼水撈出控干水分 。
掛起來晾曬 。
把曬好的干豆角放窗臺上繼續(xù)曬,經(jīng)常翻一下,再曬幾天,確保完全曬干 。
干豆角曬好了 。曬好的干豆角放袋子里常溫保存 , 放家里干爽的地方就可以了 。
【曬干的豆角怎么做好吃】干豆角燉五花肉,干豆角燉排骨都超級好吃的 。吃的時候用水泡軟,泡軟后反復(fù)清洗,切成小段 , 五花肉或排骨快熟的時候放入再燉一會就可以了 。
