夏天做豬皮凍方法


夏天做豬皮凍方法

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1、豬皮適量、食鹽適量 。
2、做法:買回來的豬皮先刮干凈肥油,然后放在沸水里煮一下,取出之后再次刮刮油,最重要的是要把豬毛拔干凈,用小鑷子一根一根的仔細的拔出來
【夏天做豬皮凍方法】3、將全部弄好的豬皮切成小塊 , 放在干凈的水里 , 大火煮開,小火熬一個小時 。關火前加入少許鹽然后趁熱倒入盒子里晾涼即可 。