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七彩餃子皮可以用水果，也可以用蔬菜 。深綠色是菠菜，淺綠色是小白菜，粉色是西紅柿，紫紅色是火龍果 。
【七彩餃子皮用哪些水果】彩色餃子是一道以五顏六色為主的美味家庭菜肴 。主要原料為蔬菜、豬肉 。彩色餃子主要是在制作餃子皮的白面粉中添加不同顏色的蔬菜或者水果汁，顯現出鮮艷的色彩 。
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