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玉米燉排骨的做法

生活百科玉米


玉米燉排骨的做法

文章插圖
1、將排骨剁成塊狀 ， 長短隨意 。
2、玉米去皮、去絲，切成小段 。
3、蔥切段，姜切片 。
4、砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
5、往鍋里倒油，爆炒一下排骨 ， 倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時 。
【玉米燉排骨的做法】6、煲熟，加入少許鹽調味即可 。