文章插圖
【醬油絲怎么弄】原料：茄子 ， 辣椒 ， 油，蔥，蒜 ， 姜，料酒，生抽等；茄子、辣椒洗凈切成粗條，大蒜切末 ， 炒鍋內倒油 ， 下蒜末炒香，加五香粉；放入茄條翻炒，待茄條炒軟后 ， 加生抽，加清水1匙，放辣椒絲，繼續煸炒，出鍋即可；醬油絲是一道傳統的家常菜，主要制作食材是豬里脊肉，配料是豆腐皮等，調料是甜面醬、白糖、料酒等，通過大火燒制而成 。
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【醬油絲怎么弄】原料：茄子 ， 辣椒 ， 油，蔥，蒜 ， 姜，料酒，生抽等；茄子、辣椒洗凈切成粗條，大蒜切末 ， 炒鍋內倒油 ， 下蒜末炒香，加五香粉；放入茄條翻炒，待茄條炒軟后 ， 加生抽，加清水1匙，放辣椒絲，繼續煸炒，出鍋即可；醬油絲是一道傳統的家常菜，主要制作食材是豬里脊肉，配料是豆腐皮等，調料是甜面醬、白糖、料酒等，通過大火燒制而成 。