在家制作蛋糕的方法


在家制作蛋糕的方法

文章插圖
1、在盆中打入六個雞蛋 , 將蛋黃蛋清分離,用打蛋器攪拌蛋黃加入色拉油 , 攪拌蛋清加入白砂糖至細膩的泡沫 。將高筋面粉倒入攪拌好的蛋黃中,將蛋黃倒入蛋清中繼續攪拌,攪拌至變色倒入盤中 。電飯鍋里刷少許食用油 , 把調好的蛋糕液倒入鍋中,燜40分鐘后再等10鐘蛋糕就做好了 。
【在家制作蛋糕的方法】2、蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一 。