1. 首頁 > 健康養生 > >

每日一菜丨鯽魚豆腐湯

小編推薦

鯽魚豆腐湯 ， 營養豐富 ， 做工簡單 ， 食材便宜 ， 值得一試 。
食材
主料：鯽魚1條(不用太大條) ， 豆腐:1塊 ， 
輔料：香菜：1把 ， 蒜瓣三四個、八角幾粒、香油
制作過程
1、蒜片切片 ， 八角掰成小粒

2、香菜少許 ， 切碎備用

3、豆腐切塊備用

4、鯽魚開剝干凈 ， 魚身上劃上幾刀 ， 測線一定要拔出 ， 魚肚子里的黑膜也要清洗干凈 。

5、平底鍋里倒少許油 ， 待油溫燒熱時 ， 放入鯽魚 ， 兩面煎黃

6、倒入開水 ， 放入蒜片和八角 ， 倒入豆腐 ， 小火慢燉 。

7、待魚湯變成奶白色后 ， 撒入適量食鹽 ， 灑上香菜 ， 淋上香油出鍋即可 。

【每日一菜丨鯽魚豆腐湯】是不是簡單易學呢?都來試試吧!