保鮮膜|蘋果加雞蛋這樣吃，95歲老奶奶的長壽秘訣，比人參還補，健康美味

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大家好，這里是山野美食。常言道，一天一蘋果，醫生遠離我，吃蘋果對于我們身體的好處是非常多的，蘋果中富含的果膠、維生素C、維生素E，以及鉀離子等營養成分，能夠起到一定的防治高血壓、美容養顏、保護心臟等功效。同時，對于減肥人群來說，蘋果也是一種不錯的水果選擇。

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這兩天正是蘋果上市的時候，在我們這里，不管是菜市場，還是超市中，都處都能看見蘋果販賣的身影，但是它的價格還是稍微有一點點貴的，我們這里還要五塊錢一斤，不知道你們那現在蘋果的價格是多少呢？如今已經進入秋季，天氣逐漸涼爽和干燥起來，因此我們一定要多吃上一些新鮮蔬菜和水果。

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因此，今天呢，我就用蘋果，來給大家分享一個養生做法，把雞蛋放進蘋果中，營養豐富，無油少鹽又低熱量，我家隔壁95歲的老奶奶經常這樣吃，越吃身體越健康。廢話不多說，下面就跟著我一起來學習一下這道養生美食做法吧！

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【蘋果雞蛋羹】原料：蘋果、雞蛋、食鹽、蜂蜜、清水
制作：1、首先準備一個碗，往碗里加入一勺食鹽，再加入適量清水，把準備好的雞蛋放進去清洗一下，雞蛋的數量根據家庭人口來準備即可。
3、往清水里加入一勺蜂蜜，攪拌溶解之后，將其倒入雞蛋液里，攪拌均勻至起泡，再用一個勺子把表面泡泡給撇干凈。
4、下一步再準備上一大碗鹽水，把蘋果放進去清洗干凈，再對半切開，將蘋果核去掉，改刀切成小丁。
5、全部切好后裝入一個碗里，然后用一個漏勺，把準備好的雞蛋液過濾進去。

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6、再在碗上蓋上一層保鮮膜，防止水蒸氣進入，并用牙簽在保鮮膜上面戳幾個洞。
7、起鍋燒水，將蘋果雞蛋液放進蒸鍋中，蓋上蓋子，水開以后，蒸制10分鐘左右的時間。
8、時間到，就可以關火出鍋，把保鮮膜給揭去，這樣一道養生美味的蘋果雞蛋羹就做好了。
9、入秋以后天氣越來越涼，家里有小孩子和老人的朋友，就可以為他們做上這么一碗，暖心又暖胃。
10、蘋果的營養加上雞蛋的營養，兩者結合起來，對我們身體的益處是非常多的。

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小貼士：【 保鮮膜|蘋果加雞蛋這樣吃，95歲老奶奶的長壽秘訣，比人參還補，健康美味】1、雞蛋表面和蘋果的表面，有著許多的雜質臟東西，因此一定要用鹽水充分地搓洗干凈，食鹽可以起到殺菌消毒的作用。
2、雞蛋液和清水的比例為1：1，按照這個比例調制出來的雞蛋液，蒸出來會更加嫩滑好吃。
3、蒸制的時間不用太久，水開后蒸制10分鐘即可，時間太長容易導致蒸出來的蘋果雞蛋羹口感發老。