文章插圖
燒麥上鍋蒸旺火蒸10分鐘左右即可，餡不同時間略微不同：素餡和熟肉餡燒麥蒸8到10分鐘，生肉餡燒麥蒸15分鐘左右 。
【燒麥要蒸多久】蒸燒麥做法：
主料：糯米330克、面粉250克；
輔料：豬肉70克、胡蘿卜38克、木耳36克、青椒15克、蔥一根、水200克 。
配料：鹽5克、油25克、老抽3克 。
具體步驟：
先把胡蘿卜、木耳、青椒、蔥切成小?。話閻砣舛縊?；蒸锅蓱蚺一块竸h壞牟?nbsp;， 把米均勻地鋪在上面；開大火蒸到八、九成熟備用；鍋中燒沸水，一邊攪面一邊把沸水加入面里燙好備用；鍋中放油，加入切好的蔥炸香；放入豬肉炒熟加入老抽上色；放入胡蘿卜、木耳、青椒炒一炒放糖；倒入糯米飯拌勻，加入鹽、味精、胡椒粉；做好后裝入大碗里備用；面餳好后，剁成小劑；把小劑壓扁；搟成餃子皮2倍大的薄皮；包入拌好的料，食指和拇指圈起來在中間捏出大肚小腰；入蒸鍋上大火十五分鐘即可 。

• 暑假工要簽訂勞動合同嗎
• 人們為什么要工作
• 策劃需要什么能力
• 美團優選一定要4點去提貨嗎
• 為什么打春要吃蘿卜
• 為什么學校要求一定要穿校服呢
• 蘿卜苗需要焯水嗎
• 牛仔衣服沾上油要怎么清洗
• 大學自主招生考試要具備什么條件
• 海參要怎么洗才干凈呢