文章插圖
1、白蘿卜含有一種淀粉酶，但不是淀粉；
【白蘿卜中含淀粉嗎】2、白蘿卜含有很多的淀粉酶，對胃部粘膜的修復具有很好的促進作用，能夠防止胃酸過多、胃炎及胃潰瘍，同時能夠增強消化機能 。其抗氧化及抑制細胞老化的效果也非常明顯，能防止骨質疏松 。
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