芝麻燒簡單做法


芝麻燒簡單做法

文章插圖
1、糖粉70克,低筋面粉80克,無鹽奶油100克,黑芝麻粉20克 , 開心果仁20克,炒熟白芝麻適量 , 糖漬桔皮丁20克,全蛋25克 , 鮮奶2大匙 。
2、模型內先抹上少許油,再撒上適量的炒熟白芝麻備用 。
3、開心果仁以搖刀的方式切碎備用 。
4、取一個干凈無油的容器 , 倒入低筋面粉和無鹽奶油混合攪打均勻后,加入糖粉打發,再加入鮮奶攪打均勻后,加入蛋汁攪打均勻,再放入黑芝麻粉拌勻后,放入糖漬桔皮丁和開心果仁拌勻 。
【芝麻燒簡單做法】5、接著先填入擠花袋中,再擠入模型內,然后移入預熱好的烤箱中,以上火180度、下火180度烘烤大約15-20分鐘左右即可完成 。