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小片口魚炸吃的做法如下：
【小片口魚怎么炸吃好】把口魚開膛去除內臟、魚鰓并清洗干凈，魚肚子里的血要沖洗干凈 。把魚放入一個大碗中加入鹽、料酒腌制30分鐘 。鍋中做油，七成熱時將腌制好的魚入鍋炸，直至魚漂起來兩面成金黃色撈出控油 。趁熱將椒鹽均勻撒在魚身上即可 。
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