蒜蓉炒蠶菜的做法有哪些


蒜蓉炒蠶菜的做法有哪些

文章插圖
用料:蠶菜、鹽、大蒜、味精 。
步驟:
1、蠶菜去除粗梗,掰成小棵,用清水沖洗干凈;
2、大蒜用刀拍破,撕掉外皮備用;
3、鍋里倒入適量油,八成熱時放入蒜瓣;
4、蒜稍稍變黃時倒入青菜,并用鏟子翻炒;
【蒜蓉炒蠶菜的做法有哪些】5、青菜稍稍變色時加入鹽、味精快速翻炒均勻即可 。