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【白皮黃瓜好還是青皮黃瓜好】青皮黃瓜好 。
白黃瓜兼有水果的特征,白皮晶瑩亮白,含有豐富的維生素B2,維生素C , 維生素E,胡蘿卜素等多種營養成份,同時還有葫蘆素,柔軟的細纖等成份 。
青皮黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分 。
青皮黃瓜比白皮黃瓜營養成分更豐富也更可口 。
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