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慕斯蛋糕制作需要6到7小時左右，所需材料為材料：草莓果餡 ， 魚膠粉 ， 熱水，檸檬汁，鮮奶油，砂糖 ， 清蛋糕 ， 草莓，砂糖，魚膠粉 。做法如下：
1、魚膠粉與熱水加熱至魚膠溶解 ， 加入檸檬汁 ， 與草莓果餡混合 。
2、鮮奶油加砂糖打起，混合拌勻 。
3、取一片蛋糕于模底，草莓對半切開，圍于模內 ， 倒入一半餡料 ， 撒上草莓粒 。
4、放上另一片蛋糕 ， 倒上剩余餡料抹平放冰箱 。
5、將草莓打成泥，熱水，砂糖 ， 魚膠粉拌勻與草莓泥混合 。
【慕斯蛋糕底咋做需要多長時間】6、將草莓鏡面倒于表面放冰箱至凝固即可脫模，慕斯蛋糕即成 。