綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結合,并將其轉化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平 。綠豆芽性味甘涼,富含水分,還可以解膩生津,是不可多得的減肥調脂小菜 。
【營養均衡又降血脂的食物,快來看呀~】另外,日常保養和預防,高血脂患者應先做好體重控制,減少攝取油煎油炸的食物、飽和脂肪酸含量高的油脂,蛋黃每周攝取不超過2至3顆,避免飲酒過量而造成三酸甘油脂上升,多攝取富含纖維質的食物 。
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