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維生素D3在人類營養中的作用

傳統研究：
1、 提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度;
2、 促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全;
3、 通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收;
4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平;
5、 防止氨基酸通過腎臟損失 。用于佝僂病、骨軟化癥及嬰兒手足搐搦癥佝僂病兼有齲齒者也可用該品防治;
6、 大劑量也用于皮膚結核、皮膚及粘膜各型紅斑狼瘡等 。
國際前沿動態
近年來，國際對維生素D3的大量深入研究顯示：維生素D3不再被認為是僅僅用于預防兒童佝僂病的營養必需品 。維生素D3對健康的意義被更加廣泛的認知，并在大量臨床試驗中得到證實，這其中包括：
1、降低常見癌癥的發生率，如乳腺癌、肺癌、結腸癌等;
2、防治自身免疫性疾病、高血壓和感染性疾病等;
3、維生素D3調節胎盤的發育和功能，這表明孕婦維持較好的維生素D3水平可預防如流產，先兆子癇，和早產等妊娠并發癥的發生;
4、宮內及嬰幼兒獲得足夠的維生素D3可降低1型糖尿病，哮喘與精神分裂癥的發生率;
總的來說，維生素D3缺乏的治療和預防對于所有人群，尤其是婦女兒童的整體健康發展是非常重要的 。
維生素D的人體攝入量：
2000年中國營養學會制定的中國居民膳食維生素D推薦攝入量：(見表1)
表1 中國居民膳食維生素D推薦攝入量單位IU/d
年齡（歲）推薦攝入量階段推薦攝入量0~10400孕婦40011~49200乳母40050~400

世界各國對維生素D 需要量指導：
中華醫學會兒科學分會(2008年3月)：
早產兒、低體重兒、雙胞胎： 2周后800IU/d，三個月后400IU/d。
純母乳喂養的嬰幼兒： 2周-2歲，400 IU/d。
配方奶喂養兒：　如果奶量少于500ml，補充200 IU/d。
【維生素D3在人類營養中的作用】妊娠后期為秋冬季的孕婦： 400-1000 IU/d，同時監測25-(OH) D3濃度 。
美國兒科學會臨床指南(2008年11月)：
與中國相比，提前和延長了補充維生素D 的年齡段， 孕婦(妊娠后期)、乳母，不
管什么季節都需要補充維生素D 400-1000 IU/d
國際前沿：
在包括美國、澳大利亞等世界發達國家的各類醫學文獻中，對各個人群的維生素D 推
薦劑量，均高于目前中國的推薦劑量，綜合下來如下表：單位IU/d
年齡（歲）推薦攝入量0~19400~100020~50400~100051~691000~200070~1000~2000