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主料：豆腐500克、蒜苗50克
【蒜苗香煎豆腐怎么做】輔料：油適量、鹽適量、味精適量
1、豆腐塊切厚片備用 。
2、蒜苗白色的桿部切斜片，葉子切段 。
3、豆腐熱油下鍋煎制 。
4、一面煎好，翻面煎另一面 。
5、放入蒜苗炒至斷生即可，加鹽和味精調味出鍋 。

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