咖啡|中國最容易失眠的城,左手咖啡右手茶

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最近 , 一條連接昆明和萬象的中老鐵路全線開通 , 一場乘坐中老鐵路的秘境之旅正等著疫情結束 , 隨時拉開帷幕 。
旅途的風光不一定只在目的地 , 老藝術家注意到 , 這條鐵路途經一座云南小城——普洱 。
過去 , 人們對它的印象可能還停留在茶的種類名稱上 , 也可能聽聞過它的幾個高光時刻:先是闖入電影《一點就到家》中 , 憑借滿屏的綠與撲面的清新 , 吸引了一批游客前來打卡;隨后又陸續成為雀巢、星巴克的咖啡豆供應商 , 給國產咖啡狠狠爭了口氣 。
△來到普洱 , 宛如進入仙境 。
殊不知 , 這些只是普洱的邊角料 。 真正的普洱豈止茶香 , 它有“北回歸線之城”的生機盎然 , 有最原教旨主義的云南咖啡味道 , 還曾被聯合國環境署專家組譽為“世界的天堂 , 天堂的世界” 。
左手喝茶 , 右手種咖啡 , 中國最能提神的城 , 或許就是它了 。
01
普洱 , 被茶耽誤的寶藏城市
普洱這座城的大名 , 確實是被普洱茶捧出來的 , 作為“滇南門戶” , 普洱與越南、老撾、緬甸三國接壤 。 地處世界茶樹原產地瀾滄江流域 , 受亞熱帶季風氣候的影響 , 普洱雨熱同季 , 氣候濕潤 , 光照充足 。
△無可比擬的生態環境 。
但普洱也不單單只有普洱茶 , 98.3%的山區面積還養育了秧塔白茶、迷帝茶等茶樹 , 普洱因此被譽為“世界茶鄉” 。
南方有嘉木 , 天下重普洱 。 普洱茶固然家喻戶曉 , 但很多人忽視了 , 普洱也是國產咖啡豆的生產重鎮 。
△普洱的咖啡 , 不容小覷 。 /unsplash
都說中國咖啡看云南 , 而云南咖啡將近六成的產量都來源于普洱 。 處在咖啡種植黃金地帶的普洱 , 咖啡豆種植面積達78萬畝 , 產業面積、產量、產值均位居全國地級市首位 , 妥妥的“中國咖啡之鄉” 。