艾灸|花生是“護心寶”，生花生和熟花生哪種吃法好呢？吃多少比較好？( 二 ) 疾病|經(jīng)絡(luò)

注意，這里的花生指的是帶殼的完全花生，不是花生粒，相當(dāng)于每天吃12-20粒。
有的人擔(dān)心花生中含有脂肪，對血管不好，事實上它的脂肪是“好脂肪” ，結(jié)構(gòu)比例合理，對代謝有積極作用，正確食用有助于調(diào)節(jié)血脂。所以，花生也有“護心寶”的美稱。

有代謝問題的人不妨把花生加入主食中，代替部分米飯和面粉，把它做成花生露、花生粥、花生湯吃，和紅豆、大棗、腰果、杏仁等都可以搭配。但是，幼兒、膽囊炎、體質(zhì)過敏就不建議多吃了，可能會帶來不利影響。
另外，花生打碎后變成花生碎，平時用來拌面、拌菜都是可以的，但是花生醬就不建議吃了，熱量比較高，慢性病花生應(yīng)減少食用。
總之，喜歡吃花生的人要注意儲存方式，經(jīng)常拿到太陽下曬一曬保持干燥。從地里剛拔出來的生花生最好能煮熟后再吃，喜歡吃熟花生的朋友也要注意了，少放油鹽糖，簡簡單單才健康。
參考資料：
[1
生花生和熟花生，哪種更有益?3種“新吃法” ，潤肺清肝，補氣血.北京衛(wèi)視我是大醫(yī)生.2020-11-06
[2
美國專家推崇它為“護心法寶” ，但在中國只是一碟小菜.生命時報.2017-04-24
[3
每天吃四五顆花生腦梗風(fēng)險降低兩成.光明網(wǎng).2021-10-25
[4
花生為什么會產(chǎn)生黃曲霉毒素，如何控制其產(chǎn)生呢?.齊魯壹點.2020-12-22
【艾灸|花生是“護心寶”，生花生和熟花生哪種吃法好呢？吃多少比較好？】[5
花生米是生吃好還是熟吃好?終于有營養(yǎng)師給出答案了!.人民網(wǎng).2019-03-27

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艾灸|花生是“護心寶”，生花生和熟花生哪種吃法好呢？吃多少比較好？( 二 )