文章插圖
1、準(zhǔn)備雞蛋6個,紅茶包3個,大料2枚 , 桂皮2段,水兩杯 , 白糖2勺 , 醬油5大勺 , 鹽依個人口味,十三香1勺 。
2、將雞蛋放入冷水中煮沸,再煮五分鐘,加入以上的材料再小火燉煮大概半個小時 。
3、然后關(guān)火 , 不要撈出,直接就在鍋中,在常溫下放置最好24小時以后 , 讓其味道完全融入雞蛋中 。
【家庭茶葉蛋的方法和配料】4、24小時之后,你就可以吃上美味的茶葉蛋了!
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