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【吃大蒜傷胃還是養胃】1、吃大蒜不傷胃，也不養胃 。
2、大蒜對胃癌有抑制作用，雖然經常吃大蒜有諸多好處，但也不可食用過多 。每頓飯吃3到5枚就可以 ， 以免對胃產生刺激 。特別是胃潰湯患者，更要少吃或者不吃 。
3、大蒜中的蒜素可以刺激腸胃黏膜 ， 使其分泌出大量消化酶，迅速消化掉腸胃中的食物，這樣即使偶爾大吃大喝也沒有關系 。不過，如果大蒜服用過量，會過度刺激腸胃黏膜，產生負面影響 。

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