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人不管走到哪一步 , 總得找點(diǎn)樂(lè)子 , 想一點(diǎn)辦法 。 是的 , 美食就是我找的樂(lè)子 , 想的辦法!小談食刻和你一起認(rèn)真對(duì)待吃下的食物!
【糖果|吃“灶糖”時(shí),不能太隨性,記住3吃3不吃,為了家人健康要重視】導(dǎo)讀:
俗話說(shuō)“二十三 , 糖瓜粘” 。 這其實(shí)是基于祭灶發(fā)展而來(lái)的 , 我們習(xí)慣把它稱之為吃灶糖 。 吃灶糖是祈求灶王爺嘴甜些 , 上天言好事 。這一個(gè)食俗由來(lái)已久 , 在清嘉慶二十年刊《溫江縣志》中有記載:“十二月二十四日 , 舊傳灶神上天奏事 , 先于二十三日夜 , 各具香花、酒果、燈燭、場(chǎng)糖、錢褚致祭 。 灶神上天仍是二十四 , 但是祭祀遷移到了二十三” 。
從這句話當(dāng)中我們其實(shí)已經(jīng)明白 , 南方小年和北方小年為啥不在同一天 , 此外還可以發(fā)現(xiàn) , 祭灶灶王爺需要的一些食材 , 它們有香花、酒果、燈燭、場(chǎng)糖等 , 這個(gè)“場(chǎng)糖”就是我們現(xiàn)在提到的灶糖 。 雖然南北方小年不在同一天 , 但是祭灶卻是相同的 , 祭灶完吃灶糖也比較符合邏輯 。
在一些風(fēng)俗典籍中 , 基本上都出現(xiàn)吃灶糖的說(shuō)法 , 但是這個(gè)灶糖可不能隨便吃 。 過(guò)小年吃灶糖 , 牢記“3吃3不吃” , 早知道早受益 , 別不當(dāng)回事 。
1、【3吃】
1、糖度低 , 新鮮的糖果可以吃 , 而且我們?cè)谶x的時(shí)候一定要選擇糖含量低一些的 , 這樣吃起來(lái)身體的負(fù)擔(dān)也比較的少 , 而且大人小孩也都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?。
2、包裝完好 , 選擇生產(chǎn)日期近的 , 糖果其實(shí)在很多超市都有 , 有些包裝都沒(méi)有 , 有些臨近保質(zhì)期 , 這些都要盡可能地少吃一些 , 容易損害身體 。 我們可以吃一些生產(chǎn)日期近 , 而且包裝很嚴(yán)實(shí)的那種 。
3、顏色淡 , 吃顏色比較淡的 , 也可以吃一些麥芽糖 , 這種甜度比較的低 , 對(duì)于身體的負(fù)擔(dān)不是特別的大 , 可以很好地消耗掉 。
2、【3不吃】
1、不吃“三無(wú)”品 , 尤其是一些小攤當(dāng)中的 , 有的人喜歡趕大集 , 在集市中有好的東西 , 也有不好的 , 其中糖果這類食物 , 就不建議在那購(gòu)買 , 特別容易買到“三無(wú)”品 , 這樣的糖對(duì)身體的傷害性是非常大的 。
2、不吃五顏六色的糖 , 很多的糖商家為了讓消費(fèi)者看起來(lái)更有食欲一些 , 會(huì)增加一些色素 , 這種糖看著是非常的不錯(cuò)的 , 但是因?yàn)樘砑觿┍容^的多 , 我們也要盡可能的少吃一些 , 甚至不要去吃 。
3、蔗糖不要吃 , 尤其是孩子或者是老人 , 糖的含量比較的高 , 孩子吃完容易蛀牙 , 老人吃得太多 , 血壓容易升高 , 所以在吃糖的時(shí)候 , 孩子老人可以不吃 , 或者是盡可能的少吃一點(diǎn) , 這樣相對(duì)來(lái)講會(huì)更加的健康一些 。
吃“灶糖”時(shí) , 不能太隨性 , 記住3吃3不吃 , 為了家人健康要重視 。 很多時(shí)候食俗的寓意是好的 , 但是因?yàn)闆](méi)有合理的做法 , 結(jié)果適得其反 , 這個(gè)也是需要注意一下的 , 上面提到的3不吃 , 就一定要注意 , 免得傷身體 。
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