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【請問用大木桶蒸米飯做法】大木桶蒸米飯做法如下：
1、將適量大米先泡四五個小時，洗凈弄干；
2、大米倒入木桶，先不蓋上蓋子，用沸水蒸至孔隙都打通 ， 冒出大量白汽后再蓋上蓋子；
3、蒸5分鐘后讓大米熱起來 ， 然后倒入用于回湯的可以保溫的盆或鍋中，倒開水至浸沒過大米，蓋上蓋子讓大米充分吸水；
4、把大米重新倒入木桶中，大火蒸二十分鐘即可 。

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