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小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于小麥粉饅頭這個都頗為感興趣的 , 那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、發酵面(老面)加入面粉、水和面團,放入鍋中發酵(發酵時間視室內溫度和老面用量而定) 。
2、取出發酵好的面團 , 加入堿和白糖(白糖可以根據自己喜歡的口味加入),揉透均勻,然后揉成長條,拉出面團,放在抽屜上 , 面團口朝上 , 撒上青紅絲,大火蒸20分鐘后取出 。
【小麥粉饅頭 小麥粉饅頭的做法大全】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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