紅燒雞架土豆怎么做

材料:
雞架 , 2個土豆,2個八角,糖,醬油 , 料酒,生抽 。
具體步驟:
1、雞架切塊、土豆切塊、雞架用水洗;
【紅燒雞架土豆怎么做】2、鍋放油燒熱放糖,熬出糖融化變色,火不要太大,顏色就是從白色變深色;
3、放入雞架翻騰,放八角,再倒入些醬油,料酒,生抽;
4、放土豆,添水至三分之二,大火開燉轉入中火 , 放鹽 。