原料：
【省時(shí)省力壓力鍋食譜紅燒雞爪】雞爪、姜片、蒜、干辣椒、豆豉、油、生抽、老抽、冰糖、料酒
做法：
1.雞爪切去指甲切成2節(jié)，回來(lái)泡清水2個(gè)小時(shí)，汆水后洗干凈
2.姜片、瓣蒜、豆豉、辣椒加油炒香，放入雞爪子翻炒
3.加入生抽、老抽、冰糖、料酒、少許水煮開(kāi)后放入高壓鍋，上汽后20分鐘就大功告成了
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