海鮮美味 ， 人人皆知 ， 但是 ， 吃完海鮮后皮膚上出現(xiàn)的紅腫斑點 ， 卻是我們所害怕看見的 。在發(fā)生“過敏”后第一時間的自救非常重要 ， 最有效直接的方法當(dāng)然是吃抗過敏藥物 ， 另外 ， 抗敏感系列的護膚品 ， 也是有效舒緩過敏肌膚的必備工具 。當(dāng)然 ， 海鮮過敏癥肯定不只是停留在臉上 ， 身體肌膚也要得到充分的呵護.
吃海鮮的技巧
最好先冷凍、再澆點淡鹽水 。吃的時候多醮點醋 ， 慢慢的細嚼 。使唾液中的酶能減緩過敏源在胃腸道里的吸收 。
對腸道免疫功能差的人來說 ， 不要貪鮮 ， 煮熟煮透再吃.
【海鮮過敏怎么辦？別急，有辦法！】吃海鮮不宜喝啤酒 。食用海鮮時飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸 ， 可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶 ， 使關(guān)節(jié)炎癥狀加重 。
海鮮忌與某些水果同食 。海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合 ， 形成一種新的不易消化的物質(zhì) 。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 。
蝦類忌與維生素C同食 。通常對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷 。如何預(yù)防海鮮過敏
一個就是吃海鮮一定要吃新鮮的 ， 盡量避免吃那些冰凍的 ， 冰凍海鮮導(dǎo)致過敏發(fā)生的幾率要高;
再一個就是根據(jù)自己身體的素質(zhì) ， 比如說有些人正在服用藥物期間 ， 吃海鮮一定要特別慎重;
吃海鮮時盡量不要飲酒 ， 一方面是出現(xiàn)過敏的幾率會升高 ， 另一方面是容易誘發(fā)痛風(fēng);
吃完海鮮 ， 不要立即做劇烈運動 ， 有可能導(dǎo)致運動誘發(fā)的蕁麻疹 。常見海鮮過敏現(xiàn)象
第一 ，  胃腸道癥狀：惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉 ， 黏液樣或稀水樣便 ， 個別人還會出現(xiàn)過敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等 。
第二 ，  皮膚癥狀：皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫 。這些癥狀最容易出現(xiàn)在面部、頸部、耳部等部位 。
第三 ，  神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：如頭痛、頭昏等 ， 比較嚴重的還可能會發(fā)生血壓急劇下降 ， 意識喪失 ， 呼吸不暢甚至是過敏性休克的癥狀 。

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