本文轉(zhuǎn)自：大河報(bào)
大河報(bào)·豫視頻采訪人員李帥
過新年 ， 備年貨 ， 年貨清單里 ， 怎么能少得了牛羊肉 ， 家里來親戚 ， 支上鍋就能熱乎乎地開涮 。 這不 ， 鄭州市順城街上的牛羊肉也賣火了 ， 都是排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的采購(gòu)隊(duì)伍 ， 三百、五百的支付寶到賬提示聲也是接連不斷 。
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1月28日 ， 臘月二十六 ， 大河報(bào)·豫視頻采訪人員來到了鄭州市北順城街上 ， 熱鬧的人流 ， 牛羊肉店、燒雞店門前排隊(duì)的場(chǎng)景 ， 以及往過市民手中提著的大包小包 ， 讓每一個(gè)到這兒的人 ， 都能感受到濃濃的年味兒 。
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在北順城街上的幾家老店門前 ， 買牛羊肉的隊(duì)伍能從店里排到路邊 ， 轉(zhuǎn)個(gè)彎再排出去十多米長(zhǎng) 。 店里的肉板上 ， 一塊塊鮮美的牛羊肉被店員手中的切肉刀快速分割、上稱 。 買牛羊肉的市民則都是掏出手機(jī)掃碼 ， 支付寶、微信到賬的提示聲響個(gè)不停 。 肉板后邊的店員不停地忙著剔肉 ， 就連旁邊刨牛羊肉卷的伙計(jì)也是倆人同時(shí)“雙線程”操作 ， 兩臺(tái)刨卷機(jī)都有點(diǎn)跟不上市民買買買的“節(jié)奏” 。
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當(dāng)然 ， 順城街上的牛羊肉店可不僅僅只賣鮮肉 ， 羊肉卷、牛肉卷、烏雞卷、毛肚 ， 以及各種火鍋底料、蘸料、丸子也是應(yīng)有盡有 。 用一位挑選火鍋市民的話說 ， 支個(gè)鍋 ， 再買把青菜 ， 直接就能開涮 。
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而且 ， 除了新鮮的牛羊肉、羊肉卷、牛肉卷等火鍋食材外 ， 順城街上的幾家牛羊肉老店還有現(xiàn)炸的牛肉丸子、羊肉丸子、酥肉 ， 不管是吃火鍋 ， 還是熬菜、扣碗...都是必不可少 。
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一個(gè)忙著給買牛羊肉市民上稱的店員告訴采訪人員 ， 這幾天 ， 天天都是這樣 ， 每天光羊肉就能賣兩三百只羊 ， 中午忙得連飯都顧不上吃 。
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【本文轉(zhuǎn)自：大河報(bào)大河報(bào)·豫視頻記者 李帥過新年|春節(jié)將至，順城街上的牛羊肉排隊(duì)買起！】另外 ， 在順城街上 ， 除了牛羊肉店的生意火爆外 ， 燒雞店、熟肉店、元宵攤兒也都是生意火爆 ， 排隊(duì)市民也不少 ， 十多米長(zhǎng)的隊(duì)伍也都比比皆是 。
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