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干果雞肉粥的烹飪方法 干果雞肉粥

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干果雞肉粥的烹飪方法 干果雞肉粥

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歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題 。干果雞肉粥，干果雞肉粥的烹飪方法很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：大米適量 ， 高湯(豬骨湯)1份，清水1份(高湯與清水之比為1，333，601)，雞腿1只，黃瓜根半根，碎花生少許，瓜子少許(杏仁、核桃均可) 。調料：鹽少許，白胡椒粉少許 。
2、將大米洗凈，放入小湯鍋中，用一份清水浸泡30分鐘 ， 然后加入一份高湯 。大火燒開后，轉小火，煮至米粥粘稠，清水與高湯的比例為1，336，01，或者根據個人喜好減少高湯的量 。我用豬骨湯熬湯 。
3、一個雞腿，需要多少肉就拿多少 。將雞皮洗凈 ， 撈出 。
4、雞腿放在小鍋里煮，煮的時候放兩片姜 ， 煮好后取出，把雞肉撕下來撕成小塊 。
5、將一半香黃瓜洗凈切片 。
6、可以在準備好的粥上撒上適量的干果 。
7、粥變得粘稠后，加入雞肉、黃瓜、少許鹽和白胡椒，攪拌均勻，然后關火，放入小碗中，撒上干果即可食用 。
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